2018年5月初的北京，八大處公園舉行了第17屆中國園林茶文化節暨安化黑茶文化週的藏茶儀式。「藏茶」已經慢慢成為茶文化中的一部分，在這樣的藏茶儀式中，茶收藏家們將不同的茶葉密封在精選的茶倉中保存。
安化是中國黑茶之鄉，先有茶、後有縣，茶文化源遠流長。黑茶的製作工藝有殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙，而「千兩茶」的工藝，則是在這樣的基本製程後，在進一步放置乾燥、補發酵，然後利用七星灶烘焙，並分等級進行篩分拼堆，再用水蒸氣蒸軟，裝入編製成花格狀篾簍，封口後經人工踩壓成包壓製成形，最後透過日曬夜露49天乾燥成型。目前安化黑茶已列入「非物質文化遺產」中。
在藏茶儀式上，一位賓客將收藏的安化黑茶密封在陶質茶倉中。
兩位可愛的小茶童，正在準備藏茶儀式。
一位司茶人在藏茶儀式中展演茶藝。
在藏茶儀式中，兩位穿著中國古典服飾的可愛茶童將安化黑茶葉置入茶倉中。
資料來源：Globaltimes
編輯：E.L.
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