有人常說，喝常可以保持神清氣爽，其中最大的影響因素是，茶裡的咖啡因，有些體質敏感的人太晚喝茶，晚上就會睡不著， […]

每天來杯下午茶，緩解上班時間的緊張情緒，而紅茶又都是上班族們最常喝的飲品。 紅茶本身的全發酵特質，讓茶多酚在發 […]

讓我們來談談泡茶用的水吧 。水是泡茶的一個關鍵因素之一，水本身的水質、水溫、沖泡的時間…都是泡茶時 […]

photo from assamicaagro 喝茶是許多人閒暇時的必備飲品，但泡過的茶葉經實驗萃取後，與化合 […]

有時候，喝完茶會有胃悶、胃酸逆流的狀況，很多人以為是因為茶裡的單寧酸，但其實是因為茶多酚和咖啡因的影響，也和喝 […]

烏龍茶是台灣市場上最知名的茶品，除了潤喉甘醇外，對健康也非常有幫助。 photo from：tea101 茶本 […]