有的茶友泡茶不喜歡用茶漏，因為這樣更方便、可以更真實地呈現出茶湯的真實面目。

那些條索完整、工藝嚴謹、葉底乾淨的茶葉，不使用茶漏當然是可以的，或者前幾泡用茶濾，而後麵茶碎較少時不用茶濾。

但遇到細碎的茶，一般蓋碗或紫砂壺的出水縫隙又不足以阻攔這些碎茶或雜質，這樣既影響美感也影響品飲；這時茶濾也是可以選擇使用的。

問題來了：不同材質的茶濾都有什麼特點呢？

金屬性材質

這類茶濾主要有純銀、不銹鋼等。純銀的較易被氧化，日常使用不多見，也不易清理。不銹鋼茶濾應該是最普及的材質，優點是經久便宜耐用；但缺點是，用久了較難免生鏽和堆積茶垢，同時金屬器會對茶湯造氧化的影響。有時候濾孔不夠細密，也會發現茶湯底部還是有小茶渣。

植物性材質

在市面上常見的有用葫蘆、竹子等製作的材質。優點是環保，但缺點是容易有異味、不耐用，且易堆積茶垢。

陶製的材質

市面常見，其優點是網漏較細耐用。缺點是久用後，茶垢不易清洗。而陶質有一定吸附性，吸附一些茶味，而且對於不同茶品互相之間會有輕微影響。

紫砂的材質

紫砂茶漏與一般陶質茶漏有很多相同之處，差別在於紫砂茶漏可以蘊養，能夠越用越潤。只要用清洗得宜，反而多了一份把玩的樂趣。要注意的是，紫砂茶漏不宜用於試茶及評茶，因為吸附的特性，對茶湯有一定影響。

瓷製及玻璃材質

瓷茶濾及玻璃茶濾都具有玻璃釉面，因此易於清洗、不會吸附茶的香氣味道，過濾的茶湯通透明亮。一些製作精美的瓷茶漏甚至還具備一定的藝術觀賞性和把玩的價值，已經發展到青花、粉彩、汝窯、哥窯、青瓷等等，是目前最理想的一種茶濾。

我們的小建議
如果茶葉本身完整乾淨，其實可以不用茶濾；如果是茶較細碎，推薦盡量使用玻璃或者瓷質的茶濾，才能更好地保留茶味及茶香；盡量不要使用金屬材質茶濾，以免對茶湯的滋味及顏色造成影響。

編輯：E.L.