谷濾杯 / Gully Dripper
NT$1,680
【Gully Dripper /谷濾杯】老岩泥版本誕生!
- 設計理念介紹【濾杯介紹】
- 凹肋溝槽設計,濾紙服貼
- 穩定流速、變化更多濃淡比例的手沖技巧玩法
- 二段式溝槽,噴嘴效應排氣順暢
- 下半段V形溝槽,避免咖啡粉膨脹堵塞
- 上半段U形溝槽,大量排氣
- 老岩泥材質,裸燒不上釉,咖啡與材質交互呈現的醇厚口感
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【濎極濾杯】極富樂趣的八隙八間專利溝槽濾杯
取名的由來?【濎】在中文字義上有清澈的意思,而手沖技巧則是咖啡師技藝的“極 ”致展現,藉由濾杯獨特結構搭配咖啡師的手沖技法,我們希望【濎極】之意能讓手沖更富樂趣,所以取名為濎極。濾杯的結構設計有什麼特殊之處?八隙八間的專利溝槽,融入物質交換的思維,讓咖啡、空氣、水流、排氣、速度、壓力等因素,在不同注水高度下,短時間產生變化,促使液化物與氣化物達到階段性的呈現,並且讓咖啡師的手沖技法得以穩定駕馭,讓手沖技巧玩出不同風味的感官樂趣。更多介紹看這裡!NT$1,680