中國傳統節日《端午節》，是習俗上一家團聚的日子。一家人在一起，都會吃粽子，是端午節必不可少的。 粽子又稱角黍、 […]
標籤: 茶文化/Tea CultureWHX
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君子之交淡如水，茶人之交醇如茶
「君子之交淡如水，茶人之交醇如茶」 交朋友如果能找到像如茶般醇厚的話，那也何不人生一大樂事。 其實我們人的生活 […]
日本世界茶博覽會對日本茶推廣之意義
從 2001 年每三年舉辨一次的日本世界茶博覽會，至今已在 2016 年辨了第六屆，是藉此一探日本茶魅力的盛會 […]
歷史記憶：20 世紀初期日本靜岡縣的茶葉生產過程
This dedication makes you appreciate a simple cup of te […]
點茶法與建茶、建窯、建盞的關係
一般認為點茶法與「鬥茶」的技藝，在唐末五代時從建安開始發展。 建茶 建茶苦硬回甘力厚，適宜研碾成末點飲，北宋朝 […]
四川邊茶：藏茶的歷史風韻
四川雅安，在歷史上有著與茶切割不開的一段歷史。 這個做為茶馬古道的發源地，由雅安西進藏區，是川藏線與川滇線的要 […]
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