茶。香葉,嫩芽。慕詩客,愛僧家。碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花。夜後邀陪明月,晨前獨對朝霞。洗盡古 […]
標籤: 茶文化/Tea CultureWHX
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下關沱茶與重慶沱茶的歷史交織
每個地域都有一個專屬自己的茶葉密碼,它們關乎生活習慣,關乎地域性格,關乎歷史記憶。就像單樅之于潮汕,普洱之于廣 […]
老祖宗們的茶籍大探索
老祖宗的話「柴米油鹽醬醋茶」短短七字精闢道出中國人生活之本。 但這七件事中能在悠悠歷史中成為道的只有一種,那就 […]
四季適時飲茶,從年輕到老讓身體更健康
飲茶有益於健康,這是無可非議的,但不是說飲茶越多越好,也不是說什麼人都適宜飲茶,更不是說什麼時候都可以飲茶。 […]
黑毛茶工序是影響黑茶成品風味的關鍵
什麼是黑毛茶? 黑毛茶通常是指沒有經過壓制的黑茶,是黑茶的原材料,就如市面上常看到的茶磚、茶餅,就是從黑毛茶壓 […]
你的紫砂壺是真的嗎?
紫砂茶壺的製作到目前為止仍然基本停留在手工階段,最多在批量生產時採用一些模具來套制身筒、蓋、蓋滴子、實心的嘴和 […]
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